کتابخانه شهید عباس فقیه روستای چارک

استفاده از ميوه و سبزيجات و همچنين محصولات و فرآورده هاي مربوط به آنها(داروهاي طب سنتي كه از خود ميوه ويا شاخ و برگ درختان ميوه تهيه مي شوند) از گذشته تا كنون به عنوان يكي از مهم ترين و اصلي ترين منابع پيشگيري و درمان انسان بوده است.تا جايي كه امروزه در محافل علمي و دانشگاهي طب سنتي و خواص ميوه ها به عنوان يكي از رشته هاي تخصصي تدريس مي شود. از سويي درباره خواص ميوه ها و سبزيجات روايات مختلف و گوناگوني از ائمه اطهار (عليهم السلام) نيز در منابع حديث موجود است.
به عنوان مثال:توت فرنگي منبع خوبي از فيبر،ويتامين سي ، پتانسيم و آنتي اكسيدان ها است اين مواد مغذي باعث مي شوند توت فرنگي به عنوان يك جايگزين شيرين باعث افزايش سلامت قلب و كاهش خطر ابتلاء به انواع سرطان و در كل ارتقاء سلامتي بدن شود. دم كرده برگ توت فرنگي يا ميوه توت فرنگي مي تواند نقرص و سنگهاي مثانه را معالجه مي كند.
در اين كتاب خواص و فوائد73 نوع از ميوه ها و سبزيجات مختلف بيان شده است.نويسنده در ابتدا توضيحات مربوط به هر ميوه يا سبزي به بيان ويژگي هاي عمومي و نظير سرد يا گرم بودن(از نظر طب سنتي) يا منطقه آب و هوايي رويش و يا چند ساله بودن آن مي پردازد. سپس به بيان فوائد آن از نظر ويتامين هاي مختلف پرداخته و در ادامه نحوه استفاده هر كدام را توضيح مي دهد به عنوان مثال: شما مي توانيد براي درمان آسم جوشانده غليظي از گياه ريحان تهيه كرده و مصرف نماييد.
شايان ذكر است كتاب مذكور در بيان فوائد هر ميوه يا سبزي در زمينه درمان بيماريهاي مختلف تقريبا مطالب كاملي را بيان نموده است.